TEKS PROSEDUR MAULIDA NUR HANIFAH DAN SAYYIDA NUR NAFISA

 1. Tabel Inventarisasi Kegiatan    ( 18 AGUSTUS 2023)

 

NO	MELAKUKAN	MENGOPERASIKAN	MEMBUAT
1	Mencuci tangan	Menyalakan handphone	Membuat tahu crispy
2	Bersih-bersih rumah	Mematikan laptop	Membuat seblak
3	Menanam tanaman	Menyalakan kompor	Membuat kue nastar
4	Memakai softlens	Menyalakan mesin cuci	Membuat pastel
5	Menggosok gigi	Menyalakan setrika	Membuat roti maryam
6	Melukis pemandangan	Mematikan komputer	Membuat scrunchie (ikat rambut)

                                               CARA MEMBUAT TAHU CRISPY BALADO

                                                                

 

     Belakangan ini tahu menjadi jajanan kekinian dan banyak diminati oleh anak muda. Salah satunya adalah tahu crispy. Tahu crispy adalah olahan tahu yang digoreng dengan balutan tepung berbumbu gurih yang digoreng sampai crispy. 

     Tak hanya itu, agar lebih nikmat tahu crispy juga ditaburi bumbu-bumbu seperti balado sehingga makin menggugah selera. Meski terlihat mudah, membuat tahu crispy memerlukan bahan-bahan dan langkah-langkah penyajian yang tepat. Simak cara membuat tahu crispy berikut.

Bahan-bahan :

1. 2 buah tahu putih

2. 8 sdm tepung terigu

3. 1 sdt penyedap rasa

4. Ladaku sesuai selera

5. Garam sesuai selera

6. Bumbu balado bubuk

7. Minyak

Alat :

1. Wadah

2. Pisau

3. Talenan

4. Sendok

5. Alat penggorengan 

Langkah-langkah :

1. Potong tahu putih menjadi bentuk dadu

2. Masukkan 8 sdm tepung, 1 sdt penyedap rasa,garam dan ladaku ke dalam wadah

3. Aduk bahan-bahan tersebut hingga tercampur rata

4. Kemudian, masukkan potongan tahu ke dalam adonan tepung, aduk rata hingga semua bagian tahu          terbalur tepung

5. Setelah itu, panaskan minyak dengan api sedang

6. Masukkan tahu ke dalam minyak yang sudah panas dan bolak-balik tahu agar tidak gosong

7. Apabila tahu sudah matang dan renyah segera tiriskan 

8. Setelah ditiriskan, masukkan tahu ke wadah 

9. Lalu, tambahkan bumbu balado sesuai selera

10. Tutup wadah yang berisi tahu dan bumbu balado, kemudian goyangkan wadah tersebut hingga tahu        dan bumbu balado tercampur rata

11. jika sudah, bisa disiapkan diatas piring atau wadah tertentu untuk disajikan

A. Isi Teks Prosedur : Cara membuat tahu crispy balado

B. Struktur : P1 : Pernyataan umum, P2 : Bahan, P3 : Alat, P4 : Langkah-langkah

C. Kaidah Kebahasaan : 

1. Konjungsi syarat : Apabila tahu sudah matang dan renyah segera tiriskan

2. Konjungsi temporal :- Kemudian, masukkan potongan tahu ke dalam adonan tepung

                                          - Setelah itu, panaskan minyak dengan api sedang 

                                          - Lalu, tambahkan bumbu balado sesuai selera.

3. Kalimat Imperatif : Masukkan, panaskan

4. Kalimat Deklaratif : Tahu crispy adalah olahan tahu yang digoreng dengan balutan  tepung berbumbu gurih yang digoreng sampai crispy.